Steinbeißerfilet mit Zucchini-Flan und Wan-Tan

Wenn ihr mal wieder so richtig Lust auf Fisch habt, dann habe ich hier genau das Richtige für euch! Edler Steinbeißer in Kokosmilch gegart, mit einem Flan von der Zucchini und einem Wan Tan gefüllt mit frischen Shiitakepilzen! Es hat herrlich geschmeckt und meine Test-Esser waren zufrieden - und das ist schließlich das Wichtigste 🙂 … Steinbeißerfilet mit Zucchini-Flan und Wan-Tan weiterlesen

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Scampi Zoodles

Es zoodlet in Isa's Kitchen! Scampi Zoodles sind blitzschnell gemacht, schmecken gut und sind gesund! Vitamine treffen auf Proteine und außen vor bleiben ausnahmsweise mal die Kohlenhydrate! Scampi Zoodles ist das perfekte Gericht wenn es einmal schnell gehen soll, wenn der Hunger sowieso nicht so groß ist und wenn es sommerlich heiß ist. Auf letzteres … Scampi Zoodles weiterlesen

Zucchinipuffer mit Tzatziki – gesund ins neue Jahr und kleiner Rückblick

Hallo ihr Lieben! Ich wünsche euch allen ein wunderbares, fröhliches und spannendes neues Jahr 2017! Hattet ihr alle eine schöne Feier gestern? Und wie sieht es bei euch aus mit Neujahrsvorsätze - eher 👍🏻 oder 👎🏻? Für mich persönlich war 2016 ein sehr gutes Jahr! Viel ist richtig gelaufen und es gab keine schwereren Rückschläge! … Zucchinipuffer mit Tzatziki – gesund ins neue Jahr und kleiner Rückblick weiterlesen

#VeganWednesday: Polenta-Auflauf mit leckerem Gemüse

Hallo! Der Juli hat begonnen und der Sommer ist in seinen besten Zeiten immer noch nicht ganz aus dem Kettchen gekrochen. Trotzdem nähert sich die Ferienzeit, die Schulen haben Sommerferien und auch mein Sommerurlaub kommt immer näher. Der Gedanke an tolles Wetter und abends lange auf der Terrasse oder in der Bar am Strand sitzen, … #VeganWednesday: Polenta-Auflauf mit leckerem Gemüse weiterlesen