Zitronen Fenchel Pasta

Es ist Sommer und somit Zeit für sommerliche Gerichte! Für mich gehören zur warmen Jahreszeit ganz besonders Salate, frische Aromen, Gerichte die man kalt essen kann und saisonale Sommerzutaten! Die Saison für Fenchel beginnt im Juni und deshalb habe ich eine köstliche Zitronen Fenchel Pasta für euch zubereitet! Zitronige Frische trifft auf den extravaganten Geschmack … Zitronen Fenchel Pasta weiterlesen

Cold Brew Coffee – Eiskaffee für heiße Tage

Der Sommer zeigt sich endlich von seiner guten Seite! Und heißes Wetter verlangt eigentlich nur zwei Dinge: Draußen Zeit verbringen und kühle Drinks! Da kommt der Cold Brew Coffee genau richtig! Wenn es am Mittag noch nicht die eisgekühlte Margarita sein soll oder das Mittagstief mit etwas Koffein überbrückt werden soll, schwingt euch in die … Cold Brew Coffee – Eiskaffee für heiße Tage weiterlesen

Gurken-Thai-Salat

Der Sommer kommt, das schreit doch nach Bikinifigur! Dafür heißt es dann vor allem weniger Zucker und dickmachende Kohlenhydrate! Zum Glück ist der Hunger im Sommer ja eh eher kleiner und bei Hitze und Sonne sehnt sich der Körper nach lecker leichten frischen Salaten! Meiner Körper konkretisiert das sogar noch: Er schreit ganz laut nach Gurken-Thai-Salat!! … Gurken-Thai-Salat weiterlesen

Wassermelonen-Quinoa-Salat mit karamellisierten Erdnüssen und Datteln

Hallo ihr Lieben! ich wünsche euch ein wundervolles Wochenende!!!! Der September hat begonnen und der Herbst kommt Schritt für Schritt näher... Trotzdem ist das Wetter draußen noch immer herrlich sonnig und warm und soll auch noch ein bisschen anhalten 🙂 Und auch wenn es schon die ersten Kürbisse zu kaufen gibt und die ersten Federweißer-Stände … Wassermelonen-Quinoa-Salat mit karamellisierten Erdnüssen und Datteln weiterlesen