Crunchy Haferkrokant Erdnuss Muffins

Backen ist das Stichwort des Tages und genau darum soll es heute gehen. Das Besondere? Wer meinen Blog schon länger verfolgt wird bemerkt haben, dass Hafer hier immer wieder eine große Rolle spielt. Und genau dieses Süßgras ist die neue Herausforderung für meine neueste Backkreation. Dabei suchte ich ein Rezept für klassisches Gebäck und herausgekommen …

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Milchreis Muffins mit Vanille und Blaubeeren

Es wird süüüüüüß! Wer mag keinen Milchreis? Ich hoffe, dass jetzt keiner "Ich" gedacht hat! Und was ist besser, also den Lieblingsreis mit leckeren Muffins zu kombinieren? Richtig - gar nichts! Dazu noch einige kleine weitere Zutaten und die Milchreis Muffins mit Vanille und Blaubeeren sind fertig! Die sind so lecker, das ganze Blech war ziemlich schnell verputzt …

Apple Rose Muffins

Hallo! Ich hoffe, ihr habt die erste Hälfte der Woche bereits gut hinter euch gebracht! Jetzt ist es ja gar nicht mehr so lange bis zum Wochenende! Und vielleicht bekommt ja jemand von euch Besuch von der Familie oder Freunden? Dann ist mein heutiges Rezept genau das richtige für euch, denn ihr könnt nicht nur …