#VeganWednesday: Thai Quinoa Bowl

Hallo, happy #veganwednesday euch allen! Ich habe ein leckeres One Pot Gericht für euch, und zwar eine Quinoa Bowl mit thailändischem Dressing! Jaja One Pot ist eigentlich einfach nur ein Eintopf, das weiß ich doch 😉 Aber vielleicht klingt es einfach etwas schicker und kosmopolitischer, wenn man das absolute "In"-Word "One Pot" benutzt 😛 Ich … #VeganWednesday: Thai Quinoa Bowl weiterlesen

Gebackene Süßkartoffeln mit Mozzarella

Hier habe ich ein Rezept für jeden Süßkartoffel-Liebhaber! ❤ Ich bin definitiv so eine, ich finde Süßkartoffeln einfach klasse! Eigentlich habe ich sie erst im letzten Jahr für mich entdeckt, aber seit dem schon in verschiedensten Varianten gegessen und genossen!!! Schließlich ist sie unheimlich vielfältig einsetzbar, als Pommer, als Püree, als Gratin, usw...... Außerdem ist … Gebackene Süßkartoffeln mit Mozzarella weiterlesen