Kichererbsen-Linsen Eintopf

Warme Eintöpfe sind im Winter einfach so so lecker, dass ich sie wirklich häufig koche. Ich liebe das total. Außerdem eignen sie sich hervorragen zum Vorkochen, da man große Mengen kochen kann und die auch gut 3-4 Tage aufheben und wieder aufwärmen kann! Der Kichererbsen-Linsen-Eintopf ist ein perfektes Wintergericht, dass keine Wünsche offen lässt. Irgendwie gelingen … Kichererbsen-Linsen Eintopf weiterlesen

Kichererbsen-Gurkensalat mit getrockneten Tomaten

Hallo ihr Lieben! Heute begrüßen wir den November, der Winter kommt! (Oder etwas nicht? 😉 ) Bei mit gibt es heute etwas ganz Einfaches 🙂 Der Titel sagt schon alles! Ergänzt wird lediglich etwas griechischer Joghurt, Walnüsse und Zitronenmelisse. Warum ich Dir dieses Rezept vorstelle, obwohl es eigentlich kaum "Rezept-würdig" ist? Weil es absolut geil schmeckt!!!! … Kichererbsen-Gurkensalat mit getrockneten Tomaten weiterlesen

#VeganWednesday: Chickpea Tikka Masala

Indisch, englisch, Chicken Tikka Masala, Chickpea Tikka Masala.... Aus dem in Großbritannien entstandenen typisch "indische" Gericht, das vermutlich jeder kennt, der schon einmal in einem indischen Restaurant gegessen hat, wird durch die Veränderung weniger Buchstaben eine vegane Köstlichkeit! Fast jeder mag Checken Tikka Masala und jetzt können es auch die unter uns, die lieber auf … #VeganWednesday: Chickpea Tikka Masala weiterlesen