Blumenkohl-Kokos Tikka Masala

Es wird indisch in Isa's Kitchen. Oder zumindest kommt es zu einer indisch-englisch-asiatischen Fusion. Denn wahrscheinlich kennen die meisten das Gericht Chicken Tikka Masala. Das Gericht kommt tatsächlich aus England und nicht, wie man dem Namen nach meinen würde, aus Indien. Aber für uns gehört das Tikka Masala doch auf jede gute indische Speisekarte. Bei … Blumenkohl-Kokos Tikka Masala weiterlesen

#VeganWednesday: Chickpea Tikka Masala

Indisch, englisch, Chicken Tikka Masala, Chickpea Tikka Masala.... Aus dem in Großbritannien entstandenen typisch "indische" Gericht, das vermutlich jeder kennt, der schon einmal in einem indischen Restaurant gegessen hat, wird durch die Veränderung weniger Buchstaben eine vegane Köstlichkeit! Fast jeder mag Checken Tikka Masala und jetzt können es auch die unter uns, die lieber auf … #VeganWednesday: Chickpea Tikka Masala weiterlesen