Bärlauch-Mozzarella-Schnecken

Es gibt ein paar Nahrungsmittel, die zu bestimmten Jahreszeiten einfach extrem gehäuft auf allen Blogs, TV Shows und ähnlichem verarbeitet werden. Dazu gehört im Herbst der Kürbis (da gibt es jedes Jahr eine regelrecht Kürbis-Schwemme!!), im Frühsommer die Erdbeeren und momentan ist es einfach der Bärlauch Bärlauch-Mozzarella-Schnecken gebacken! Wobei die Bärlauchzeit nun auch schon fast … Bärlauch-Mozzarella-Schnecken weiterlesen

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Römische Tomaten Focaccia

Holt euch italienische Lebensfreude ins Haus und backt eine leckere Römische Tomaten Focaccia! Focaccia Brot ist bei uns auch keine Neuheit mehr und trotzdem ist es einfach immer wieder lecker, eine frisch gebackene und softe Focaccia als Beilage zu Suppe, Salat oder gegrillten Steaks reichen zu können! Ganz klassisch wird die Focaccia mit einem Hefeteig hergestellt, … Römische Tomaten Focaccia weiterlesen