Sommerlicher Tomatensalat mit gebratenen Maultaschen und Tomatendressing

Sommerzeit ist Salatzeit. Nicht nur, weil man bei sommerlicher Hitze weniger Appetit hat, sondern auch weil der Markt einfach eine unheimlich große Vielfalt an Obst und Gemüse bereitstellt und weil die Küche dann einfach mal kalt bleiben kann! Besonders Tomaten gibt es in Hülle und Fülle im Sommer. Deshalb habe ich einen leckeren Tomatensalat mitgebracht, … Sommerlicher Tomatensalat mit gebratenen Maultaschen und Tomatendressing weiterlesen

Winterliche Erbsensuppe mit Grünkohl

Esst ihr gerne Suppe? Oder geht ihr da eher laufen? Ich mag Suppen immer wieder sehr gerne! Gerade im Winter tut eine heiße Suppe einfach nur gut und im Sommer kann auch eine kalte Suppe eine abwechslungsreiche Erfrischung sein! Naja - jetzt ist Winter, also dreht sich dieser Blogpost natürlich auch um die wärmenden Suppen … Winterliche Erbsensuppe mit Grünkohl weiterlesen