Kürbis-Apfel-Porridge

Um gut in die neue Woche zu starten, braucht es zunächst einmal ein richtig gutes Frühstück! Und bei dem aktuellen herbstlichen Wetter bietet sich da nichts besser an, als ein warmes, sättigendes Kürbis-Apfel-Porridge! Abgerundet mit aromatischen Gewürzen, Ahornsirup und Haselnüssen macht der Montagmorgen direkt viel mehr Spaß und lässt die Motivation steigen! Zutaten Für eine Portion … Kürbis-Apfel-Porridge weiterlesen

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Haferflocken-Frühstückswaffeln

Ein gutes Frühstück ist der beste Start in einen erfolgreichen und angenehmen Tag! Die Haferflocken-Frühstückswaffeln bieten euch Abwechslung von den üblichen Müslis, Haferbreis oder Brötchen! Mit ihrer aryuvedischen Power sorgen sie außerdem für Ausgeglichenheit und ein gutes Körpergefühl! Ayurvedische Küche Vor kurzem habe ich das ganz wunderbare Buch "Der Koch" von Martin Suter gelesen! Es … Haferflocken-Frühstückswaffeln weiterlesen

Cremiges Kurkuma Oatmeal

Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag. Wenn schon das Frühstück gut ist, dann kann der Tag gar nicht mehr so schlecht werden! Außerdem ist ein energiereiches und ausgewogenes Frühstück die perfekte Grundlage für einen anstrengenden Tag und versorgt den Körper schon morgens nach dem Aufstehen mit den wichtigsten Nährstoffen. Dann noch … Cremiges Kurkuma Oatmeal weiterlesen

Frittata mit Zucchini und Ricotta

Frittata ist bekanntlich das italienische Gegenstück zur spanischen Tortilla, bei mir ist die Frittata mit Zucchini und Ricotta jedoch auch einem Omelett sehr ähnlich. Damit die Frittata gefüllt mit herrlich italienischem Ricotta ist, muss ich sie zusammenklappen - eigentlich absolut untypisch für die Frittata. Doch nur so lässt sich der cremige Käse bestens einarbeiten ohne … Frittata mit Zucchini und Ricotta weiterlesen