Weinland Südafrika

Hallo! Vor kurzem habe ich eine Woche in Südafrika verbracht. Neben einfach wunderbaren Frühlings- und Sommerwetter, Tafelberg und Pinguinkolonien habe ich auch kulinarisch was Schönes erlebt 😉 Schließlich ist Südafrika auch für seine Weine und Winzer bekannt und das sollte man sich wirklich nicht entgehen lassen!! (Auch wenn der Anblick von Weinbergen für jemanden aus … Weinland Südafrika weiterlesen

Salade Niçoise

Hey! ich hoffe, euch allen geht es gut! Der Sommer hat sich ja leider wieder etwas verzogen, aber vielleicht freuen sich auch einige von euch, dass es draußen wieder etwas kühler ist. Ich finde es leider gar nicht schön 😦 Zwar wird es in der Wohnung nicht mehr so heiß, aber auch das nehme ich … Salade Niçoise weiterlesen

Miso-Hühnchen

Hey Lovelies, ich habe Fleisch versprochen - hier kommt Fleisch! Und zwar mit meinem super leckern Miso-Hühnchen! Auch das ist eigentlich ein Gericht, welches schnell zubereitet werden kann, wenn man die richtigen Zutaten zur Hand hat. Auch ich habe es heute zum ersten Mal gekocht, und es ist wunderbar geworden und hat nicht viel Aufwand … Miso-Hühnchen weiterlesen

Edamame Salat

Hallo ihr Lieben, heute gibt es einen super leckeren, schnell gemachten Salat! Da er ziemlich fruchtig ist, eignet er sich ganz besonders für warme Sommertage oder -Abende. Und zwar dreht sich dabei alles um die Edamamebohne. Es handelt sich dabei um Sojabohnenkerne und sie werden vor allem in der fernöstlichen, besonders der japanischen Küche verwendet … Edamame Salat weiterlesen