Crunchy Haferkrokant Erdnuss Muffins

Backen ist das Stichwort des Tages und genau darum soll es heute gehen. Das Besondere? Wer meinen Blog schon länger verfolgt wird bemerkt haben, dass Hafer hier immer wieder eine große Rolle spielt. Und genau dieses Süßgras ist die neue Herausforderung für meine neueste Backkreation. Dabei suchte ich ein Rezept für klassisches Gebäck und herausgekommen …

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