Haferschmarrn mit marinierten Erdbeeren

Als ich die Begriffe "Dessert" und "Österreich" in eine der bekannten Suchmaschinen eintippte, wurde ich quasi überflutet mit einer Woge aus Kaiserschmarrn Bildern und Rezepten. Und somit war für mich klar: mein neuestes Dessert Rezept wird ein Kaiserschmarrn. Denn er ist nicht nur das klassische Dessert, sondern obendrein so wunderbar lecker, vielfältig zu kombinieren und … Haferschmarrn mit marinierten Erdbeeren weiterlesen

Mango-Phirni und Masala Chai

Es geht mal wieder in die Ferne - und zwar verschlägt es mich und meine lieben Bloggerkolleginnen diesen Monat nach Indien! Die indische Küche ist für mich etwas ganz Besonderes. Sie ist so reichhaltig an Gewürzen und Aromen, dass ich bei jedem Gericht viel Neues entdecken kann und ich jedes Mal auf eine neue Reise geschickt … Mango-Phirni und Masala Chai weiterlesen

Pavlova mit Feigen

Guten Morgen,   kennst du Pavlova? Wenn du einmal nach Australien oder Neuseeland gereist bist, weißt du, wovon ich spreche! Aber auch bei uns findest du Pavlova immer öfter als süß-fruchtige Nachspeise die Träume wahr werden und Herzen höher schlägen lässt ❤ Benannt wurde die weiße, außen harte und innen weiche Baiser-Torte nach der russischen … Pavlova mit Feigen weiterlesen

Rhabarber-Erdbeer-Grieß-Auflauf

Sweet, sweet, sweet, ... Es wird mal wieder süß in Isa's Kitchen! Und da es ja immer noch Frühlings- und Rhabarber/Erdbeerzeit ist, wird es außerdem nochmal fruchtig! Außerdem ist Grieß momentan wieder total angesagt und überall tauchen die verschiedensten Grießrezepte auf! Ein absolutes Revival! Als Kind war der Grießpudding immer mein Lieblingspudding (auch wenn der … Rhabarber-Erdbeer-Grieß-Auflauf weiterlesen