Quinoa-Linsen-Curry

Ihr Lieben, vielleicht, also gaaaaanz vielleicht haben wir ja Glück, und es wird langsam doch ein kleines bisschen frühlingshafter. Nach dem letztem Wochenende mit Schnee war meine Hoffnung auf ein wenig wärmeres Wetter ja schon wieder aufgegeben. Aber pünktlich zum Frühlingsanfang ist es heute tatsächlich mal sonnig mit blauem Himmel. Sonne und blauer Himmel hin … Quinoa-Linsen-Curry weiterlesen

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Kürbis-Thai-Curry mit Schweinefilet

Hallo, der Herbst ist mit überwältigender Kraft über uns hereingebrochen und hat es geschafft, in jedem von uns innerhalb kürzester Zeit Herbstgefühle zu erwecken, sehe ich doch überall herbstliche Rezepte und Werbung für die neuesten Herbsttrends... Auch süßer Tee, Kerzen am Abend und wärmende Gerichte gehören unbedingt zum Herbst, während die Sonne immer schwächer wird … Kürbis-Thai-Curry mit Schweinefilet weiterlesen

Hähnchen-Curry mit roten Linsen

Hallo,   heute ist mein Mittagessen mal wieder ein wenig asiatisch angehaucht 🙂 ich wollte gerne etwas mit Linsen kochen, jedoch nicht einfach nur eine normale Linsensuppe oder einen Linseneintopf - so ist dann daraus ein Hähnchen-Curry-Rezept mit roten Linsen entstanden. Ist ja auch wie ein Eintopf - nur eben ein asiatischer 😉 Und meine … Hähnchen-Curry mit roten Linsen weiterlesen

Spaghetti mit rotem Garnelen-Curry

Hallo! Manchmal ist man dann an kreativsten, wenn man gar keine Ideen hat und einfach nur ohne Plan loslegt. So wie ich gerade in meiner Küche 🙂 Ich war beim Rock'n'Roll gewesen und habe mich schön ausgepowert und hatte keine Lust, noch einkaufen zu gehen. Etwas vernünftiges zum Abendessen wollte ich aber doch noch! Also … Spaghetti mit rotem Garnelen-Curry weiterlesen