Karamellisiertes Kürbis Chili

Jedes Jahr um diese Zeit kommen die Kürbisrezepte wieder hervor und auch mich packt dann ein Fieber und ich versuche möglichst viele verschiedene Rezepte auszutesten und neu zu kreieren. Schon der erste Kürbis der Saison bringt meine Augen zum Leuchten und voller Tatendrang wandert der erste in den Einkaufskorb. Zum Glück gibt es so viele … Karamellisiertes Kürbis Chili weiterlesen

Chili Con Carne

Hallo, heute melde ich mich mit einem absoluten Klassiker bei euch! Chili-Con-Carne hat sicherlich jeder schon einmal gegessen und jeder hat so seine eigenen Tipps und Tricks und heute möchte ich euch mein Rezept dafür vorstellen. Ich hatte Chili-Con-Carne schon ewig nicht mehr gegessen, zumindest nicht in der klassischen Variante mit Reis und Fleisch, weshalb … Chili Con Carne weiterlesen

#VeganWednesday: One Pot Red Quinoa Bowl

Happy #veganwednesday euch allen! Ja, eben sagte ich noch, ich hätte keinen #veganwednesday für euch heute, aber siehe da: Schon habe ich ein super leckeres Quinoa-Rezept für euch, 100% vegan! Wer hätte gedacht, dass vegan so super schmecken kann und vor allem so ein tolles, komplettes Gericht dabei herauskommen kann, das auch noch sättigt. Die … #VeganWednesday: One Pot Red Quinoa Bowl weiterlesen