Blätterteigtaschen mit Linsenfüllung

Dass ich die letzten Monate nicht so zum Bloggen gekommen bin, heißt nicht, dass ich nicht trotzdem gegessen habe 😀 Es sind einige Rezepte einfach nur liegen geblieben und dazu gehört zum Beispiel das Rezept für diese wunderbaren Blätterteigtaschen mit Linsenfüllung. Ich bin grundsätzlich ein großer Fan von Hülsenfrüchten wie Kichererbsen, Linsen und Co, weshalb ihr bei mir … Blätterteigtaschen mit Linsenfüllung weiterlesen

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Süßkartoffel mit Spinat in Avocado-Kokossauce

Ihr Lieben, Es ist endlich mal wieder Zeit, dass ich ein Rezept mit euch teile" Sicherlich ist nicht verborgen geblieben, dass gerade in letzter Zeit hier eher die Sparflamme brennt. Das liegt in erster Linie daran, dass ich mich inzwischen in der aktiven Vorbereitungsphase für mein Examen befinde und dadurch einfach nicht mehr die Zeit … Süßkartoffel mit Spinat in Avocado-Kokossauce weiterlesen

Quinoa Salat mit Süßkartoffeln und Apfel

Thanksgiving ist eines der wichtigsten Feste in den USA. Und immer beliebter werden die typischen Thanksgiving-Speisen auch bei uns! Aber wen wundert es auch: draußen ist es langsam richtig kalt, es ist so früh dunkel, dass man viele Kerzen anzünden muss und was hilft in dieser Jahreszeit besser, als ein wunderbares Essen mit Freunden und Familie … Quinoa Salat mit Süßkartoffeln und Apfel weiterlesen

Gespenster Muffins mit Kürbis

Ihr Lieben, es ist die vierte Oktoberwoche und somit an der Zeit für die monatliche Foodblogparade #7Geschmackswelten! Meine Bloggerkolleginnen und mein Bloggerkollege und ich haben diesen Monat jedoch etwas ganz Besonderes für euch vorbereitet!! Nein, wir werden euch diesen Monat nicht auf Weltreise schicken und wir entführen euch nicht nach Frankreich, Indien oder Griechenland sondern haben uns entschieden, euch mit … Gespenster Muffins mit Kürbis weiterlesen