Kichererbsen-Linsen Eintopf

Warme Eintöpfe sind im Winter einfach so so lecker, dass ich sie wirklich häufig koche. Ich liebe das total. Außerdem eignen sie sich hervorragen zum Vorkochen, da man große Mengen kochen kann und die auch gut 3-4 Tage aufheben und wieder aufwärmen kann! Der Kichererbsen-Linsen-Eintopf ist ein perfektes Wintergericht, dass keine Wünsche offen lässt. Irgendwie gelingen … Kichererbsen-Linsen Eintopf weiterlesen

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Gurkenkaltschale

Es ist so heiß, dass ich absolut keine Lust habe, zu kochen. In meinem Einzimmer-Apartment ist es so warm, dass nicht auch noch der Herd Hitze produzieren muss. Ich vermute, es geht nicht nur mir so? Außerdem haben viele im Sommer ja auch gar nicht so viel Hunger und leichte Speisen sind viel verträglicher! Deshalb … Gurkenkaltschale weiterlesen

Quinoa-Linsen-Curry

Ihr Lieben, vielleicht, also gaaaaanz vielleicht haben wir ja Glück, und es wird langsam doch ein kleines bisschen frühlingshafter. Nach dem letztem Wochenende mit Schnee war meine Hoffnung auf ein wenig wärmeres Wetter ja schon wieder aufgegeben. Aber pünktlich zum Frühlingsanfang ist es heute tatsächlich mal sonnig mit blauem Himmel. Sonne und blauer Himmel hin … Quinoa-Linsen-Curry weiterlesen

Maiscremesuppe mit Garnelen

Oh nein, schon wieder Suppe?! Ich kann dich förmlich stöhnen hören, aber meine Maiscremesuppe ist einfach noch einen Blogbeitrag wert! Und außerdem, wenn nicht in den paar Wintermonaten, wann sonst hat man die Gelegenheit all die tollen Suppenrezepte auszuprobieren, die man so ansammelt! Und ich finde Suppe wunderbar 🙂 Damit es zumindest ein bisschen was … Maiscremesuppe mit Garnelen weiterlesen