Hafergalette mit Erdbeer-Limetten Füllung

Die Erdbeersaison steht in den Startlöchern und beinahe jeder liebt die kleinen roten Früchtchen. Oder nicht? Für mich gehören sie definitiv zu DEN Sommer-Essentials! Wie gut also, dass Erdbeeren absolute Vitamin C Bomben sind und außerdem verhältnismäßig kalorienarm sind! Da sie trotzdem lecker süß sind, kann man Erdbeeren also ohne schlechtes Gewissen als süße Snacks … Hafergalette mit Erdbeer-Limetten Füllung weiterlesen

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Gemüse Ei Muffins

Snacks kann man immer gut gebrauchen. Ob to go oder einfach zwischendurch, schnell gemachte Kleinigkeiten sind ein Segen im Alltag. Genau in diese Kategorie passen meine Gemüse Ei Muffins. Sie brauchen keine große Vorbereitung, sind schnell fertig und wunderbar zu transportieren. Außerdem kann man sie vermutlich immer aus irgendwelchen Resten zubereiten, denn welches Gemüse ihr … Gemüse Ei Muffins weiterlesen

Kürbis-Apfel-Porridge

Um gut in die neue Woche zu starten, braucht es zunächst einmal ein richtig gutes Frühstück! Und bei dem aktuellen herbstlichen Wetter bietet sich da nichts besser an, als ein warmes, sättigendes Kürbis-Apfel-Porridge! Abgerundet mit aromatischen Gewürzen, Ahornsirup und Haselnüssen macht der Montagmorgen direkt viel mehr Spaß und lässt die Motivation steigen! Zutaten Für eine Portion … Kürbis-Apfel-Porridge weiterlesen

Haferflocken-Frühstückswaffeln

Ein gutes Frühstück ist der beste Start in einen erfolgreichen und angenehmen Tag! Die Haferflocken-Frühstückswaffeln bieten euch Abwechslung von den üblichen Müslis, Haferbreis oder Brötchen! Mit ihrer aryuvedischen Power sorgen sie außerdem für Ausgeglichenheit und ein gutes Körpergefühl! Ayurvedische Küche Vor kurzem habe ich das ganz wunderbare Buch "Der Koch" von Martin Suter gelesen! Es … Haferflocken-Frühstückswaffeln weiterlesen