Gefüllte Weinblätter und vegetarische Moussaka

Es ist mal wieder Zeit für die Foodblog Parade #7Geschmackswelten! Und ihr habt richtig geraten, es führt uns diesen Monat nach Südosteuropa ins wunderbare Griechenland! Karo von KardiaSerena ist dort übrigens geboren - also kochen wir sogar unter verschärften Bedingungen, nämlich unter ihren kritischen Augen 😉 Da auch ich vor zwei Wochen in Griechenland gewesen … Gefüllte Weinblätter und vegetarische Moussaka weiterlesen

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Lasagne Ragù Bolognese à la Mama

Hallihallo ihr Lieben,   was ist euer absolutes Soulfood??? Jeder hat doch irgendein absolutes Wohlfühl-Gericht, dass sofort die Laune heben kann und das perfekte für nicht so tolle Tage, oder? Zu meinen TOP 10 Gerichten gehört ganz bestimmt die Lasagne! Ein totaler Klassiker, jeder kennt ihn, aber ich bin mir außerdem ganz sicher, dass mein … Lasagne Ragù Bolognese à la Mama weiterlesen

#VeganWednesday: Polenta-Auflauf mit leckerem Gemüse

Hallo! Der Juli hat begonnen und der Sommer ist in seinen besten Zeiten immer noch nicht ganz aus dem Kettchen gekrochen. Trotzdem nähert sich die Ferienzeit, die Schulen haben Sommerferien und auch mein Sommerurlaub kommt immer näher. Der Gedanke an tolles Wetter und abends lange auf der Terrasse oder in der Bar am Strand sitzen, … #VeganWednesday: Polenta-Auflauf mit leckerem Gemüse weiterlesen

Rhabarber-Erdbeer-Grieß-Auflauf

Sweet, sweet, sweet, ... Es wird mal wieder süß in Isa's Kitchen! Und da es ja immer noch Frühlings- und Rhabarber/Erdbeerzeit ist, wird es außerdem nochmal fruchtig! Außerdem ist Grieß momentan wieder total angesagt und überall tauchen die verschiedensten Grießrezepte auf! Ein absolutes Revival! Als Kind war der Grießpudding immer mein Lieblingspudding (auch wenn der … Rhabarber-Erdbeer-Grieß-Auflauf weiterlesen