Glasierter Tofu mit Brokkoli auf Naturreis

Wenn man wenig Zeit hat und im Stress ist hat man meistens keine große Lust mehr, abends nach dem Feierabend noch lange in der Küche zu stehen. Aber etwas leckeres essen möchte man ja eben doch meistens. Deswegen braucht es einfache und schnelle Feierabendrezepte. Sie sollen außerdem nicht noch viel Zeit fürs einkaufen benötigen . … Glasierter Tofu mit Brokkoli auf Naturreis weiterlesen

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Kürbissuppe zwei Mal anders

Der Herbst schenkt uns dieses Jahr so viele schöne Tage, dass er richtig Spaß macht! Und für beinahe jeden gehört zum Herbst das organe Leuchten der Kürbisse. Kürbis sieht nicht nur hübsch aus und kommt in allerlei Farben und Formen daher, er schmeckt auch einfach super lecker und lässt sich genauso vielfältig verarbeiten. Im Rezepteindex findet ihr … Kürbissuppe zwei Mal anders weiterlesen

Gurkenkaltschale

Es ist so heiß, dass ich absolut keine Lust habe, zu kochen. In meinem Einzimmer-Apartment ist es so warm, dass nicht auch noch der Herd Hitze produzieren muss. Ich vermute, es geht nicht nur mir so? Außerdem haben viele im Sommer ja auch gar nicht so viel Hunger und leichte Speisen sind viel verträglicher! Deshalb … Gurkenkaltschale weiterlesen

Happybowl mit Hafernuggets und Bärlauchpesto

Bowls sind absolut Trend und dies auch vollkommen berechtigt! Das Tolle: man kann alles mit allem kombinieren, sie süß oder herzhaft genießen und jegliche Lieblingszutaten zusammen in einer kleinen Schüssel zu einem gesunden Wohlfühl-Gericht erstarken lassen! Der Clue dabei ist, dass die Zutaten alle einzeln in der Schüssel angerichtet werden, jedoch nicht vermischt werden. Durch … Happybowl mit Hafernuggets und Bärlauchpesto weiterlesen