Avocadocreme mit pochiertem Ei

Du wunderst dich wahrscheinlich gerade, was das eigentlich soll. Warum stelle ich ein Rezept für eine Avocadocreme und pochiertes Ei auf den Blog?! Als würde ich dir nicht zutrauen, dass du es auch ohne Anleitung schaffst, etwas Avocado auf ein Brot zu schmieren und ein Ei zu pochieren! Natürlich traue ich dir das zu! Und … Avocadocreme mit pochiertem Ei weiterlesen

Advertisements

Maiscremesuppe mit Garnelen

Oh nein, schon wieder Suppe?! Ich kann dich förmlich stöhnen hören, aber meine Maiscremesuppe ist einfach noch einen Blogbeitrag wert! Und außerdem, wenn nicht in den paar Wintermonaten, wann sonst hat man die Gelegenheit all die tollen Suppenrezepte auszuprobieren, die man so ansammelt! Und ich finde Suppe wunderbar 🙂 Damit es zumindest ein bisschen was … Maiscremesuppe mit Garnelen weiterlesen

Kirschkaiserschmarrn

Was machst du, wenn du es dir so richtig gemütlich machen willst? Ich finde, gutes Essen gehört auf jeden Fall dazu! Und wie könnte ich mir den Sonntagmorgen anders verschönern, als mit einem leckeren und besonderen Frühstück? Ein fluffig Kirschkaiserschmarrn ist da genau das Richtige! Unter der Woche esse ich meistens nur schnell ein Müsli … Kirschkaiserschmarrn weiterlesen

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Süßkartoffeln sind ganz besonderes Gemüse! Nicht nur die Farbe ist wunderschön, ich finde der süßliche Geschmack macht die Süßkartoffel wirklich außergewöhnlich. Die Süße kommt übrigens von einem hohen Zuckergehalt... Deswegen lässt sich die Süßkartoffel herrlich mit exotischen Lebensmitteln wie der Kokosnuss kombinieren. Füge ein paar asiatisch angehauchte Lebensmittel hinzu (ganz wichtig: Koriander!) und im Hand … Süßkartoffel-Kokos-Suppe weiterlesen