Herbstliches Kürbis-Risotto mit karamellisiertem Kürbis und Ingwer 

Einen schönen Herbst wünsche ich euch! Jetzt wo es wieder kälter wird, braucht man wieder wärmeres Essen - dass so richtig schön von innen aufwärmt! Außerdem macht Farbe im Essen Spaß, wenn es draußen grau und dunkel wird, da passt der kräftig orange Kürbis super gut in die Palette! Dazu hat er einen niedrigen Fettgehalt … Herbstliches Kürbis-Risotto mit karamellisiertem Kürbis und Ingwer  weiterlesen

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Spaghetti mit rotem Garnelen-Curry

Hallo! Manchmal ist man dann an kreativsten, wenn man gar keine Ideen hat und einfach nur ohne Plan loslegt. So wie ich gerade in meiner Küche 🙂 Ich war beim Rock'n'Roll gewesen und habe mich schön ausgepowert und hatte keine Lust, noch einkaufen zu gehen. Etwas vernünftiges zum Abendessen wollte ich aber doch noch! Also … Spaghetti mit rotem Garnelen-Curry weiterlesen